Bratkartoffel mal anders
dazu kann man Kassler und Spinat machen
oder Spinat mit Spiegelei
mit Speck braten und Ei dazu
Falsche Bratkartoffeln
Zubereitung
- Schritt 1
Kohlrabi schälen
- Schritt 2
in mitteldicke Scheiben schneiden wie für Kartoffel Salat in Salzwasser 15-20 Minuten dämpfen
- Schritt 3
Zwiebel klein schneiden
- Schritt 4
Speck(je nach Gericht) in kleine Stücke schneiden (Wenn es eine Choose EW Beilage oder Gericht werden soll.)
- Schritt 5
Zwiebel in Öl anschwitzen (Speck dazu)
- Schritt 6
Kohlrabi hinzufügen
- Schritt 7
würzen und gut braten wie bei Bratkartoffel
- Schritt 8
mit Petersilie bestreut servieren
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By Renate Lechner
- Typ: Vital
- Kategorie: Vital
- Schwierigkeit:
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- Veröffentlicht: 8. April 2025
