unkompliziert, nährstoffreich und perfekt für eine bewusste Ernährung – Fisch al Forno.

Wenn es mal schnell gehen soll, aber trotzdem ausgewogen und richtig lecker sein darf, ist dieser Fisch al Forno eine wunderbare Lösung. Fein gewürzt, herrlich cremig und mit einer goldenen Käsekruste aus dem Ofen.

Wertvolle Omega-3-Fettsäuren

Fisch gehört zu den besten Eiweißlieferanten überhaupt und die Omega-3 Fettsäuren können den Stoffwechsel, das Herz-Kreislauf-System und die Hormonbalance positiv beeinflussen. Besonders in den Wechseljahren ist das ein echtes Geschenk für deinen Körper. Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend, fördern die Konzentration und helfen dabei, Stimmungsschwankungen abzufangen – ganz ohne viel Aufwand, nur mit dem richtigen Essen.

Kurkuma –  entzündungshemmend und harmonisiert sanft den Stoffwechsel.

Die Würze kommt hier von der Wakeup-Bratkartoffel-Gewürzmischung „India“, Kurkuma und Curry – eine goldene Kombination, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch den Körper bei Entgiftung und Verdauung unterstützt. Dazu sorgt eine Mischung aus Creme Fraîche, Hefeflocken und etwas geriebenem Käse für eine herrlich cremige, leicht überbackene Schicht – ganz ohne überladen oder schwer zu wirken. Wer mag, reicht dazu gedünstetes Gemüse oder eine Portion “falscher” Kartoffelsalat.