Knusprige Gemüse-Chips – der perfekte gesunde Snack

Wenn du Lust auf etwas Knuspriges hast, aber auf ungesunde Chips verzichten möchtest, sind diese Knusprigen Gemüse-Chips genau das Richtige für dich! Ob Zucchini, Karotten, Süßkartoffeln, Kartoffeln oder Rote Bete – sie sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen, die deinen Stoffwechsel unterstützen.

Warum Gemüse-Chips eine gesunde Alternative sind

Im Gegensatz zu herkömmlichen Chips, die oft mit ungesunden Fetten und Zusatzstoffen belastet sind, bestehen diese Gemüse-Chips aus frischen Zutaten, etwas Olivenöl und natürlichen Gewürzen. Sie sind ballaststoffreich, fördern die Verdauung und helfen dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten – was besonders in den Wechseljahren wichtig ist, um Heißhungerattacken zu vermeiden.

So einfach werden sie zubereitet

Das Gemüse wird in dünne Scheiben geschnitten, dafür eignet sich am besten eine Gemüsehobel, alternativ geht aber auch ein Sparschähler. Mit Olivenöl und Gewürzen vermengt und anschließend in der Heißluftfritteuse oder dem Backofen knusprig gebacken. Kräutersalz, Pfeffer und eine Prise Chili sorgen für das gewisse Etwas.

Vielseitig & individuell anpassbar

Du kannst die Chips nach deinem Geschmack variieren: Süßlich mit Zimt auf Karottenchips, herzhaft mit   Gewürzmischung mild mit Knoblauch oder exotisch mit Curry auf Zucchini. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als knusprige Beilage zu Saure Sahne Dip und Bowls.