Gesunde Eiweißreiche Lebensmittel
Lachs Spargel Omelette
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Ei versprudeln, Petersilie klein hacken,Zwiebel Knoblauch würfelig schneiden
- Schritt 2
Lachs mit Salz Pfeffer würzen und in kleinere Würfel schneiden
- Schritt 3
Olivenöl in eine Pfanne geben
- Schritt 4
Zwiebeln & Knoblauch anschwitzen
- Schritt 5
Spargel dazu und ca 5 min braten
- Schritt 6
Lachs dazu und noch mal paar Minuten braten
- Schritt 7
versprudeltes Ei mit Brühe, Salz, Pfeffer, Petersilie würzen
- Schritt 8
über das Gemüse und Lachs gießen
- Schritt 9
auf kleinere Flamme zugedeckt stocken lassen
- Schritt 10
mit einem Teller umdrehen und zweite Seite noch mal bräunen
- Schritt 11
auf einem Teller anrichten grünen Salat dazu und genießen
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By Renate Lechner
- Typ: Choose
- Kategorie: Choose
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 20. Mai 2025
