Veggie-Frittata

das fein geschnittene Gemüse in einer Pfanne mit 1 EL Öl 5 min bei mittlerer Hitze anbraten, umfüllen und etwas abkühlen lassen

Die Eier mit der Milch, dem Pfeffer und Salz verquirlen

Gebratenes Gemüse und den Käse hinzufügen und gut umrühren und in die mit etwas Ol eingesprühte Form

gießen

Die Form in den Fritteusekorbstellen und dann bei 175 Grad ca 20 min garen

Den Vorgang gut beobachten, denn die HLF’s können leicht Unterschiede aufweisen