Gutes Gelingen
Ew Kaiserschmarren
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Eier trennen
- Schritt 2
Eiweiß steif schlagen
- Schritt 3
Dotter mit etwas Nullzucker schaumig rühren
- Schritt 4
Quark dazu gut vermengen mit Dotter
- Schritt 5
Mehl, Pudding Pulver und Backpulver dazu fügen
- Schritt 6
zum Schluss geschlagenes Eischnee ganz locker unterheben
- Schritt 7
In einer Pfanne Butter erwärmen
- Schritt 8
Maße rein geben zudecken und stocken lassen
- Schritt 9
Dann in 4 Teile mit Wender schneiden und umdrehen wieder zudecken
- Schritt 10
Wenn zweite Seite braun ist mit Wender in Stücke zerteilen auf Teller anrichten
mit Nullzucker Pulver bestreuen
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By Renate Lechner
- Portionen: 1 Portion
- Typ: Choose
- Kategorie: Choose
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 4. Februar 2025
