Gut zu backen, selbst für Backmuffel wie ich einer bin
Geht super einfach und schmeckt sehr gut.
Aufpassen – Suchtgefahr!!
Von daher alles am besten gleich dann einfrieren, sobald es kalt genug ist!
Fruity-Muffins
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Backofen auf 170°C Grad Umluft vorheizen
- Schritt 2
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten
- Schritt 3
Diesen in die Muffinförmchen je zur Hälfte füllen
- Schritt 4
Das Ganze ca. 30 Minuten backen
- Schritt 5
Danach auskühlen lassen.
fertig gebackene Muffins
- Schritt 6
In der Zwischenzeit das gewünschte Obst mit dem Fruity nach Anleitung bereiten
Vorbereiten Fruity
Fruity mit Himbeer-Mus kochen
- Schritt 7
Auch diese Masse auskühlen lassen
- Schritt 8
Dann mit einem Ausstecher (ich habe einen der sonst zum Apfelgehäuse ausstechen benutzt wird genommen) in der Mitte etwas Teig herausnehmen
ausgehöhltes Muffin
- Schritt 9
Dann die erkaltete Fruity-Masse auf jedes Muffin-Törtchen zuerst in die Vertiefung und dann die ganze Oberfläche streichen
fertige Muffins
- Schritt 10
Zum Schluss das heraus genommene Teigstück wieder in der Mitte einsetzen
Fruity auf Muffin streichen
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