Zutaten auf

Zutaten

• 1 Aubergine
• 130 g Abtropfgewicht Thunfisch im eigenen Saft (also ohne Fett)
• 75 g geriebenen, laktosefreien Emmentaler
• Etwas Bio-passierten-Tomaten

Zubereitung

• Schritt 1

  Aubergine in Scheiben schneiden

  

• Schritt 2

  Passierten-Tomaten mit Bruschetta-Gewürz  vermischen und auf die Scheiben geben

• Schritt 3

  Danach Thunfisch mit geriebenem, laktosefreiem Emmentaler gleichmäßig auf die Scheiben verteilen

  

  Thunfisch draufgeben

  

  mit Käse bestreuen

• Schritt 4

  10 Minuten im Backofen bei 150° backen

• Schritt 5

  

  nach dem Überbacken

  Danach genießen