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Champignon Hirsepfanne
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Champignon Hirsepfanne

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Zutaten

  • 500 -700 g frische weiße Champignons
  • 250 g gegarte Hirse
  • 2 Zwiebeln
  • Petersilie
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Wakeup Hefe Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel saure Sahne

Zubereitung

  • Schritt 1

    In einer Pfanne die geschnittenen Champignons und die Zwiebeln mit Olivenöl anbraten

  • Schritt 2

    mit Gemüsebrühe ablöschen.
    Nun die gegarte Hirse zugeben und nochmals kurz schmoren lassen.

  • Schritt 3

    Vor dem Servieren die geschnittene Petersilie und einen Klecks saure Sahne dazugeben geben.

  • Schritt 4

    Guten Appetit 😊

Recipe tags: Champignons, Hirse, Hirsegericht, Meal Prep, schnell und einfach, vegetarisch, Vitalamhlzeit, Vitalfood
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  • author By Heike Neitzel
  • Portionen: 2 Portionen
  • Typ: Vital
  • Kategorie: Vital
  • Schwierigkeit:
  • Bewertung:
  • Veröffentlicht: 1. Juli 2025
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