Gemüse-Wrap: Dein herzhafter Mahlzeit vom Blech

Diese Rezept und die Bilder wurden uns von Kerstin zugesant!

Dieser Wrap ist ein echtes Wunder an Nährstoffen. Anstatt auf klassisches Mehl zu setzen, nutzen wir eine Basis aus körnigem Frischkäse und Eiern, was den Wrap extrem kohlenhydratarm und gleichzeitig unglaublich proteinreich macht. Er ist die ideale Mahlzeit, wenn du deinen Stoffwechsel ankurbeln und Heißhunger keine Chance geben möchtest. Durch die Zubereitung im Ofen wird er stabil genug, um ihn später mit frischen Zutaten zu füllen oder zu rollen.

Warum dieser Wrap so gut für dich ist

Die Kombination aus körnigem Frischkäse und Eiern liefert dir hochwertiges Eiweiß, das lange sättigt und deine Muskeln unterstützt. Paprika und Zucchini bringen wichtige Vitamine und Ballaststoffe ins Spiel, für die herzhafte Note sorgt ein wenig Reibekäse. Indem wir ihn später mit magerer Hähnchenbrust und einem Klecks saurer Sahne füllen, ergänzen wir wertvolle Proteine und gesunde Fette, ohne den Körper zu belasten. Es ist eine gesunde Choose Mahlzeit, die deinen Blutzuckerspiegel stabil hält.

Ein weiterer Pluspunkt:

Dieses Rezept ist ein echter Held der Resteverwertung, da du wunderbar alles an Gemüse verarbeiten kannst, was gerade noch in deinem Kühlschrank vorrätig ist. Mit unseren vielfältigen Wakeup-Gewürzen kannst du den Geschmack zudem jedes Mal ganz individuell gestalten und genau an deine Vorlieben anpassen.