Wakeup Käse
Es handelt sich um eine vegane Alternative zu Käse, die besonders gut zum Überbacken von Gerichten verwendet werden kann. Die Hefeflocken sorgen dabei für den typischen würzigen und leicht käsigen Geschmack.
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Linsen-Möhren auf indische Art
Ein leckeres Linsengericht, das durch seine Gewürze den indischen Touch erhält. Proteinreich, vital, lecker!
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Haferflocken -Weißkohlbratlinge
Bratlinge, sehr gut geeignet, auch für Berufstätige und kann man auch sehr gut kalt verzehren.
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Tatty
Krautsalat nach Amerikanischer Art
vielseitige und einfache Beilage die sich für mehrere Tage hält und immer besser wird
Hirse-Gemüsepfanne mit Bohnen und Paprika
Dieses Gericht ist besonders sättigend und eignet sich hervorragend als gesunde Pure-Mahlzeit.
Zucchini-Kichererbsen-Bratlinge
Diese Zucchini-Kichererbsen-Bratlinge sind eine leckere und gesunde Snack- oder Beilagen Option, die durch ihre Vielseitigkeit und den köstlichen Geschmack besticht.
Hirsepfanne mit Brokkoli
Die Hirsepfanne mit Brokkoli ist ein Einfaches, gesundes und leichtes Gericht. die Hirse wird in Gemüsebrühe gekocht und dann mit gedünstetem Lauch und Brokkoli kombiniert. Ein Hauch Cayennepfeffer sorgt für eine leichte Schärfe, während Crème Fraîche und Zitronensaft dem Gericht eine cremige und frische Note verleihen.
Perfekt als vegetarisches Hauptgericht!
Bohnen in Tomatensoße
Kidneybohnen in Tomatensoße ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Die Kombination aus milden Bohnen, frischen Tomaten und aromatischen Gewürzen sorgt für einen vollen Geschmack. Zwiebeln und Tomaten werden in hochwertigem Olivenöl angedünstet, bevor sie mit Tomatenmark, Kräutern und einer speziellen Gewürzmischung verfeinert werden.
Linsensalat
Der Linsensalat ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das sich hervorragend als Beilage oder auch als eigenständige Mahlzeit eignet.
Kürbis-Kartoffelsuppe
Diese Suppe ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch voller Nährstoffe, durch die Vielfalt an Gemüse und Gewürzen. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als sättigendes Hauptgericht an kalten Tagen. Garniere die Suppe mit Petersilie oder gerösteten Kürbiskernen, um zusätzliche Frische und Textur zu verleihen.
Diese Kürbissuppe hat sogar mein Mann gegessen obwohl er Kürbis ablehnt.
