Cookie Dough basisch

Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber gleichzeitig auf eine gesunde Ernährung achtest, dann ist dieser Cookie Dough aus Kichererbsen genau das Richtige für dich! Anstatt auf traditionellen Keksteig mit Zucker und Butter zurückzugreifen, kommt dieser Cookie Dough ganz ohne zugesetzten Zucker und ungesunde Fette aus. Er ist nicht nur super lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen und natürlichen Zutaten, die deinem Körper guttun.

Der Clou? Die Basis dieses Teigs besteht aus Kichererbsen, die nicht nur reich an pflanzlichem Eiweiß sind, sondern auch jede Menge Ballaststoffe liefern, die dich lange satt halten. Zusammen mit Tahini und Erdnussbutter wird der Teig cremig und geschmackvoll, während er gleichzeitig gesunde Fette liefert, die dein Körper braucht. Ein Hauch von Vanille rundet das Ganze ab und verleiht dem Cookie Dough diesen unwiderstehlichen, süßen Duft, der einfach glücklich macht.

Anti-entzündlich und nährstoffreich

Dank der enthaltenen Kichererbsen, Tahini und Hafermehl ist dieser Cookie Dough nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern auch eine wahre Wohltat für deinen Körper. Kichererbsen sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften und ihre Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten – perfekt, wenn du auf deinen Blutzucker achten möchtest oder einfach nur gesündere Naschalternativen suchst.

Tahini, das aus Sesamsamen hergestellt wird, ist eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, Magnesium und Calcium, während Erdnussbutter zusätzliche Proteine und einen vollmundigen Geschmack beisteuert. Zusammen mit Kakaonibs als Topping hast du eine Extraportion Antioxidantien, die dein Wohlbefinden fördern.

Gerade in den Wechseljahren ist dies eine gesunde Alternative zu anderen Snacks.

Natürlich süßen ohne Zuckerzusatz

Wenn du deinen Cookie Dough etwas süßer magst, kannst du ihn ganz nach deinem Geschmack mit NullZucker anpassen.

Dieser Kichererbsen-Cookie Dough ist der perfekte Beweis, dass gesund und lecker wunderbar zusammenpassen. Es lohnt sich, den zu probieren.

Varianten

  • als Bällchen formen und in Backkakao oder einer NullZucker/Zimt Mischung wälzen. Im Kühlschrank etwas fester werden lassen
  • mit Zimt
  • mit Rosinenstückchen
  • mit Lebkuchengewürz
  • als Schoko Cookie Dough mit Kakaopulver
  • mit Too Flavour Coco Choco als Aroma und dann in Kokosflocken wälzen

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