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fermentierter Rotkohl

fermentierter Rotkohl

mit wenig Aufwand erhaltet ihr viel Genuss

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Gemüsepfanne

Gemüsepfanne mit Champignons und Kidneybohnen

Leckere Gemüsepfanne für den Pure-Tag

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Blitz Ofengemüse

Blitz-Ofengemüse

basisch, alltagstauglich & wunderbar unkompliziert

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Sauerkrauttopf

Sauerkraut Topf

Das Essen hilft gut bei der Verdauung.

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Bohnen-Champignons in Tomatensosse mit Pellis

Bohnen-Champignons mit Tomatensoße und Pellis

Eine leckere, schnelle Purefood-Mahlzeit!   Bohnen mit dem African-Rub-Gewürz zubereiten, gibt den Bohnen eine wunderbare, scharfe Note Natürlich kann man das Gericht noch verfeinern mit 1 EL Crème-fraîche oder Saurer Sahne, ist dann aber Vitalmahlzeit! Aber es schmeckt super gut als Purefood-Mahlzeit.

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Hirsepfanne mit Brokkoli

Hirsepfanne mit Brokkoli

Die Hirsepfanne mit Brokkoli ist ein Einfaches, gesundes und leichtes Gericht. die Hirse wird in Gemüsebrühe gekocht und dann mit gedünstetem Lauch und Brokkoli kombiniert. Ein Hauch Cayennepfeffer sorgt für eine leichte Schärfe, während Crème Fraîche und Zitronensaft dem Gericht eine cremige und frische Note verleihen.
Perfekt als vegetarisches Hauptgericht!

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Schmorgurken ala Tatty

Wenn man keinen Gurkensalat mehr sehen kann😊

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Kimchi

Kimchi nach Wakeup

Asiatische Zubereitung von Spitzkohl (fermentiert)

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Wakeup Sushi

Wer gern Sushi mag…..hier ist die Wakeuptaugliche Variante.

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Blumenkohl-Champignonsuppe