Es handelt sich um eine vegane Alternative zu Käse, die besonders gut zum Überbacken von Gerichten verwendet werden kann. Die Hefeflocken sorgen dabei für den typischen würzigen und leicht käsigen Geschmack.
Ein leckeres Linsengericht, das durch seine Gewürze den indischen Touch erhält. Proteinreich, vital, lecker!
Bratlinge, sehr gut geeignet, auch für Berufstätige und kann man auch sehr gut kalt verzehren.
Das Rezept für Krautsalat nach amerikanischer Art ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die durch ihre ausgewogene Mischung aus Süße und Säure besticht. Frischer, fein gehobelter Weißkohl wird mit knackigen Möhren kombiniert und durch gründliches Kneten zart und saftig gemacht. Die Hinzufügung von fein geschnittener grüner Paprika und Zwiebeln verleiht dem Salat zusätzliche Frische und eine leichte Schärfe.
Dieses Gericht ist besonders sättigend und eignet sich hervorragend als gesunde Pure-Mahlzeit.
Diese Zucchini-Kichererbsen-Bratlinge sind eine leckere und gesunde Snack- oder Beilagen Option, die durch ihre Vielseitigkeit und den köstlichen Geschmack besticht.
Die Hirsepfanne mit Brokkoli ist ein Einfaches, gesundes und leichtes Gericht. die Hirse wird in Gemüsebrühe gekocht und dann mit gedünstetem Lauch und Brokkoli kombiniert. Ein Hauch Cayennepfeffer sorgt für eine leichte Schärfe, während Crème Fraîche und Zitronensaft dem Gericht eine cremige und frische Note verleihen.
Perfekt als vegetarisches Hauptgericht!
Kidneybohnen in Tomatensoße ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Die Kombination aus milden Bohnen, frischen Tomaten und aromatischen Gewürzen sorgt für einen vollen Geschmack. Zwiebeln und Tomaten werden in hochwertigem Olivenöl angedünstet, bevor sie mit Tomatenmark, Kräutern und einer speziellen Gewürzmischung verfeinert werden.
Der Linsensalat ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das sich hervorragend als Beilage oder auch als eigenständige Mahlzeit eignet.