Blumenkohlcremesuppe
Leckere Suppe, die man gut für mehrere Tage vorkochen kann.
Zutaten
- 1 Stück Sellerie
- 1 Stange Porree
- 3 mittelgroße Möhren
- ½ Bund Petersilie
- 5-6 mittelgroße Kartoffeln
- 2 mittlere Blumenkohlköpfe
- 1-3 EL Wakeup-Hefe- Gemüsebrühe
- je 3 TL Wakeup-Gewürzmischung mild und scharf
Zubereitung
- Schritt 1
- Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, in einen Topf geben.
- Die Gewürze hinzufügen und alles mit Wasser auffüllen, bis das Gemüse bedeckt ist.
- Alles miteinander vermengen, ankochen und ca. 20 min vor sich hin köcheln lassen.
- Nun alles mit dem Zauberstab pürieren und genießen
Guten Appetit