Hirse-Gemüsepfanne mit Bohnen und Paprika
Dieses Gericht ist besonders sättigend und eignet sich hervorragend als gesunde Pure-Mahlzeit.
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Zucchini-Kichererbsen-Bratlinge
Diese Zucchini-Kichererbsen-Bratlinge sind eine leckere und gesunde Snack- oder Beilagen Option, die durch ihre Vielseitigkeit und den köstlichen Geschmack besticht.
Hirsepfanne mit Brokkoli
Die Hirsepfanne mit Brokkoli ist ein Einfaches, gesundes und leichtes Gericht. die Hirse wird in Gemüsebrühe gekocht und dann mit gedünstetem Lauch und Brokkoli kombiniert. Ein Hauch Cayennepfeffer sorgt für eine leichte Schärfe, während Crème Fraîche und Zitronensaft dem Gericht eine cremige und frische Note verleihen.
Perfekt als vegetarisches Hauptgericht!
Kidneybohnen in Tomatensoße
Kidneybohnen in Tomatensoße ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Die Kombination aus milden Bohnen, frischen Tomaten und aromatischen Gewürzen sorgt für einen vollen Geschmack. Zwiebeln und Tomaten werden in hochwertigem Olivenöl angedünstet, bevor sie mit Tomatenmark, Kräutern und einer speziellen Gewürzmischung verfeinert werden.
Linsensalat
Der Linsensalat ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das sich hervorragend als Beilage oder auch als eigenständige Mahlzeit eignet.
Ofenkürbis
Dieses Ofengericht ist eine schnelle und köstliche Möglichkeit, den aromatischen Hokkaido-Kürbis zuzubereiten. Die Kürbisspalten werden mit einer Mischung aus Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer und optional exotischem Wakeup-Gewürz India mariniert und dann im Ofen goldbraun gebacken. Der Kürbis wird wunderbar weich, mit einer leicht knusprigen Außenhaut. Durch die Beigabe von frischen Frühlingszwiebeln und saftigen Cocktailtomaten entsteht ein herrliches Zusammenspiel von süßlichen und würzigen Aromen.
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Paprika Kohlrabi und Linsen
schnelles Gemüsegricht für Kohlrabi und Linsen Fans. Gewürze nach belieben mal klassisch oder asiatisch.
ein Gericht für einen Topf, geeignet für Camping
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