Gesunder Cookie-Dough im Glas:

Bei diesem Rezept von unserer lieben Sandra hat sie noch mal einen draufgesetzt und das ohnehin schon geniale Cookie-Dough-Pralinen-Rezept  vereinfacht. So habt ihr mit wenigen Zutaten im Handumdrehen einen gesunden und leckeren Nachtisch parat!

Warum dein Körper diesen Cookie-Dough lieben wird

Pflanzliches Protein & Ballaststoffe (aus Kichererbsen): Kichererbsen sind echte Nährstoff-Wunder. Sie liefern hochwertige pflanzliche Proteine und reichlich Ballaststoffe, die deine Verdauung unterstützen und für eine angenehme Sättigung sorgen, ganz ohne Heißhunger.
Gesunde Fette & Vitamine (aus Mandelmus): Mandelmus versorgt dich mit wertvollen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin E und Magnesium, die deine Nerven und den Stoffwechsel nähren.
Naschen ohne Reue: Dank zuckerfreier Schokonibs und natürlichem Nullzucker genießt du hier die volle Portion Nascherei, ohne deinen Blutzuckerspiegel unnötig nach oben schnellen zu lassen.

Sandras Tipp:

Ich hab noch etwas Zimt reingemacht – das gibt dem Ganzen eine wunderbar gemütliche Note und erinnert sofort an frisch gebackene Kekse. und mit ein wenig Backkakao zum bemehlen, lässt sich der Teig auch zu leckeren Pralinen formen.