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Pure-Food

Bananen Porridge Cookies

Schnelle Cookies mit verschiedenen Toppings. Ideal auch zum Mitnehmen als Zwischenmahlzeit.

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Zutaten

1 reife Banane
1 TL Zitronensaft
1 Tasse Wakeup-basisches Porridge
1 Prise Meersalz
Haferflocken zum Bestreuen
Topping:
Weinbeeren, Aprikosen, Pinienkerne oder Saatenmischung

Zubereitung

Schritt 1
Die Banane zerdrücken und die Getreideflocken untermengen.
Schritt 2
Die Masse auf 3 Schüsseln aufteilen und die Topping unterheben.
Schritt 3
Jeweils mit einem Esslöffel runde Cookies aufs Backblech geben, mit Haferflocken bestreuen und bei 160°C ca. 20 Minuten in den Ofen.

Recipe tags: Banane, fettfrei, Kekse, Porridge, Pure

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