ein leckerer Sonntagskuchen für die ganze Familie. Aber auch eine leckere Zwischenmahlzeit.
Schoko Pflaumenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
600 ml Wasser in einem größeren Topf aufkochen.
- Schritt 2
Die Hirse in dieses Wasser geben und nach Packungsanleitung ca. 45 – 70 Minuten weich quellen lassen.
- Schritt 3
Während die Hirse gart, die Pflaumen entkernen und in Stücke schneiden (achteln).
- Schritt 4
Das Schoko Dattel Konfekt klein schneiden.
- Schritt 5
Wenn die Hirse gar ist, das Molkepulver, das Wakeup-Bindemittel, den NullZucker und den Rum dazu rühren.
- Schritt 6
Die Pflaumen, den Kakao und das Dattelkonfekt unter den Kuchenteig heben.
- Schritt 7
Den Kuchenteig in eine Springform geben, die vorher mit einem Backpapier ausgelegt wurde.
- Schritt 8
Den Kuchen bei 170°C ca. 50-60 Minuten backen.
- Schritt 9
Nach der Backzeit noch 5 Minuten ruhen lassen, dann die Springform öffnen,
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By Manuela Kosmehl
- Typ: Pure
- Kategorie: Pure
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 29. Oktober 2024
